
Au revoir Gouda et Farewell French Mustard: Signature Foods on the Brink of Climate Extinction
Dijon Mustard a été récemment endommagé par le changement climatique, les détaillants français ont limité les clients à un seul pot. Ce n’est un secret pour personne que les conditions météorologiques extrêmes, motivées par le changement climatique créé par l’homme, mettent en danger le système mondial d’approvisionnement alimentaire. Sécheresses, vagues de chaleur, incendies de forêt ...











