Buna River spring and Blagaj Dervish house in Bosnia

Milos Schmidt

Wild Wolves, Wine monastique et plages de bonheur: cinq échappées alternatives en 2025

Envie d’échapper aux points chauds de vacances habituels? Des expériences de voyage plus lentes et plus réfléchies attendent en Europe de l’Est.

Il y a deux ans, j’ai passé une semaine à errer l’arrière-pays montagneux du Monténégro. Tout simplement, c’était spectaculaire.

C’est la chose à propos de l’Europe: malgré toutes les stations populaires le long de la Méditerranée, il y a autant d’autres endroits spéciaux à découvrir un peu plus loin des routes touristiques habituelles.

Là où les points chauds de voyage en Europe sont aux prises avec les effets du suréchoustment, ces destinations croissantes ont une chance unique de gérer les chiffres croissants des visiteurs afin qu’ils n’atteignent pas le même point de basculement.

Comment nous explorons l’Europe maintenant – d’une manière qui fonctionne pour les populations locales et la nature – contribuera à façonner son avenir. Voici cinq endroits pour essayer.

«  Moments de petit plaisir  » en Bosnie et Herzégovine

«Il y a un mode de vie moins pressé en Bosnie», explique Emma Heywood de la société de voyage basée aux Balkans non découvertes des Balkans. «N’est-ce pas ce que sont les vacances? Apprendre à embrasser le «ćejf» (Cheyf) comme l’appellent les Bosnians: ces moments de petits plaisirs. »

Et les petits plaisirs règnent ici. Le frisson du rafting sur les eaux glacées de la rivière Neretva – certains des meilleurs rafting sur la planète enthousiasment Emma – ou le silence heureux lors d’une randonnée à travers le spectaculaire parc national de Sutjeska. L’architecture de l’ère ottomane et une population majoritairement musulmane signifient qu’il y a beaucoup pour les voyageurs culturels ainsi que pour les voyageurs actifs.

Parc national de Sutjeska en Bosnie
Parc national de Sutjeska en Bosnie

Il y a aussi des rappels poignants de son passé récent. 2025 marque 30 ans depuis la fin de la guerre bosniaque et son influence persiste. Emma ajoute: «C’est brut, réel et à couper le souffle. Vous quitterez la Bosnie avec une admiration complète pour la résilience et l’humour écrasantes de son peuple. »

Comment le faire: prenez le train. Un aller-retour de deux semaines en rail et en ferry de London St Pancras vous emmène à Mostar et à Sarajevo via la «ville des grottes» unique de Matera en Italie, et l’Albanie en chemin. Ensuite, sur le retour, arrêtez-vous au Monténégro et à Zagreb en Croatie.

Des loups sauvages à son histoire communiste, la Roumanie est un monde de contraste

«L’observation de la faune et l’observation des oiseaux sont deux de mes choses préférées à faire – vous pourriez dire que je suis en vacances tout le temps!» dit Simona Muneanu de Nature Travel Company, Carpates absolus. L’amour de Simona pour son pays d’origine est contagieux.

Les montagnes carpates dramatiques de Roumanie
Les montagnes carpates dramatiques de Roumanie

«Nous avons les plus anciennes montagnes et les dernières terres», poursuit Simona, se référant aux montagnes des Carpates et aux bancs de sable constamment formés à la bouche des canaux du delta du Danube. Ce dernier est la plus grande zone humide de l’Europe, et avec plus de 300 espèces, l’un des meilleurs endroits pour observer les oiseaux sur le continent.

Pour Simona, le contraste est ce qui rend la Roumanie si spéciale. «Beaucoup de mes invités disent que c’est comme un pas magique dans le temps combiné à Internet à grande vitesse.»

Attendez-vous à l’ancien contre nouveau: les montagnes si sauvages sont une forteresse pour les loups et les ours bruns qui agissent comme une toile de fond aux stations balnéaires de la mer Noire de style communiste.

Comment le faire: choisissez un voyage basé sur la nature qui aide la Roumanie à préserver ses grands habitats de prédateurs uniques. Des visites d’observation ou de suivi des loups avec Simona utilisent des hébergements à la propriété locale et travaillent avec des chercheurs de la faune dans les montagnes des Carpates pour évaluer l’impact que le tourisme y a.

Écoutez de vieilles contes tout en rentrant dans la cuisine et le vin traditionnels en Géorgie

L’attrait de la Géorgie va bien au-delà des imposantes montagnes du Caucase – le véritable tirage est la façon dont la beauté naturelle et l’histoire humaine s’entrelacent.

L'église isolée Gergeti Trinity près du village de Stepantsminda en Géorgie
L’église isolée Gergeti Trinity près du village de Stepantsminda en Géorgie

Venez en savoir plus sur le lieu de naissance du vin (les moines le font ici depuis le 8ème siècle), pour faire de la randonnée dans la région de Svaneti à l’ombre de Watchtowers du 9ème siècle, et pour échantillonner les bars et restaurants branchés nichés dans la toile de fond et les balcons des balcons TBILISI Old Town.

Tatev Manucharyan, qui dirige le spécialiste du Caucase, la visite d’Arara résume bien: «Assis à une longue table débordante de« khinkali »(boulettes),« khachapuri »(pain rempli de fromage) et` `mtsvadi  » (viande grillée), tandis que un pain rempli de fromage) et« mtsvadi »(viande grillée), pendant un pain, pendant un pain au fromage) et un« mtsvadi »(viande grillée), pendant un «Tamada» (Toastmaster) mène Toasts, est vraiment quelque chose de spécial. C’est un moment qui capture l’essence de la Géorgie – chaleureuse, accueillante et profondément enracinée dans la tradition. »

Comment le faire: avec un guide local qui peut démêler les histoires longues qui sont tissées dans le tissu du pays – et qui connaît les meilleurs bonbons géorgiens et où les trouver.

Cycle le long des chemins côtiers et des villes pittoresques des Baltes

Vous voulez une évasion de plage alternative? La broche de Curonian de la Lituanie de l’UNESCO a du sable sur des kilomètres. Vous préférez une évasion de la ville d’hiver? La vieille ville au toit rouge de Tallinn est positivement comme un conte de fées sous un saupoudrage de neige.

Profitez d'une expérience gastro en Géorgie
Profitez d’une expérience gastro en Géorgie

Fasciné par l’histoire de la guerre froide? Prenez le musée de l’occupation de la Lettonie à Riga. Mais ce que l’Estonie, la Lettonie et la Lituanie sont particulièrement brillantes, c’est le vélo.

Des kilomètres de – principalement des sentiers cyclables et des sentiers côtiers vous mènent à travers un mélange de campagne ouverte silencieuse, de forêts anciennes, de parcs nationaux et de villes historiques. Les routes à faible circulation et les pistes cyclables bien entretenues se prêtent à des jours de vélo tranquillement.

Comment le faire: des visites à vélo gérées localement relient les trois capitales, via les parcs nationaux, les îles et les pique-nique aux gens de la population locale.

Trouvez votre esprit de natation naturel en Slovénie

Avec une partie de l’eau la plus propre du monde, la Slovénie a été faite pour la natation. Et il y en a beaucoup aussi. Un vaste réseau de lacs et de rivières de la Slovénie est relativement petite de la Slovénie et en fait l’un des pays les plus riches en eau d’Europe. Voyagez ici, et vous n’êtes jamais loin de quelque part pour vous plonger.

Lake saignement en Slovénie
Lake saignement en Slovénie

Les lieux de natation comme la rivière Soča vert émeraude ou le lac Bled sont magnifiques – tout comme le reste du pays. Désigné comme l’un des points chauds de la biodiversité en Europe, il dispose de plus de sites Natura 2000 (zones protégeant des espèces et des habitats importants) que toute autre nation de l’UE et un gouvernement qui prend apparemment la gestion de l’environnement au sérieux.

Comment le faire: les guides locaux vous aideront à trouver les meilleurs endroits et les plus sûrs pour nager où vous ne dérangera pas la nature. Ce court voyage comprend une baignade à travers le lac Bled et le lac Bohinj ainsi qu’une plongeon dans la cascade de Kozjak caverneuse.

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