Dans cet épisode de Green Japan, nous découvrons quelle est la protéine brassée, un tissu japonais révolutionnaire fabriqué par des microbes, offrant une solution durable pour lutter contre les 7 millions de tonnes de déchets de la mode.
La protéine infiltrée, développée à Tsuruoka, au Japon, est un textile innovant produit par des micro-organismes nourris avec des sucres végétaux. Cette fibre durable offre des qualités de type cachemire et est entièrement recyclable, abordant les 7 millions de tonnes de déchets de vêtements générés chaque année dans l’UE.
La marque de luxe italienne Zegna Baruffa mélange des protéines inflammées avec de la laine mérinos, tandis que les maisons de mode japonaises se réveillent à son potentiel. Soutenu par la Biocircular Materials Alliance, cette percée pourrait se transformer la mode en une industrie entièrement circulaire et respectueuse de l’environnement, ouvrant la voie à des solutions de vêtements régénératives.