The Republic of Korea officially opened market access for beef from France and Ireland earlier this month.

Jean Delaunay

Politique de l’UE. La Corée du Sud se contente lentement des importations de viande de bœuf

La Corée du Sud supprime progressivement les restrictions commerciales imposées depuis des décennies sur la viande bovine européenne, mais des restrictions restent en place dans plusieurs pays de l’UE.

Les Sud-Coréens pourront bientôt s’adonner au classique délice français bœuf bourguignon mais il faudra attendre plus longtemps pour avoir une tranche de bresaolale bœuf salé traditionnel italien.

La République de Corée a officiellement ouvert l’accès au marché de la viande bovine française et irlandaise au début du mois, mettant ainsi un terme à une interdiction d’importation en vigueur depuis 2001 après l’apparition de l’encéphalopathie spongiforme bovine (ESB), appelée maladie de la « vache folle ».

Ces restrictions ont été une source de frictions dans les années 2000, alors que le bloc et la Corée du Sud négociaient leur accord de libre-échange (ALE), finalement négocié en 2011 et officiellement ratifié en décembre 2015.

En septembre 2019, la Corée du Sud a commencé à lever l’interdiction sur la viande bovine, d’abord uniquement pour les producteurs des Pays-Bas et du Danemark, en signe de bonne volonté envers le bloc.

Il a fallu encore cinq ans pour parvenir à une normalisation similaire avec l’Irlande et la France, et huit autres grands pays exportateurs de bœuf, dont l’Italie et la Pologne, font toujours la queue.

Un porte-parole de l’exécutif européen a déclaré à L’Observatoire de l’Europe que d’autres États membres pourraient bientôt emboîter le pas et pouvoir exporter du bœuf vers la Corée du Sud.

« Nous considérons que cette confiance dans la viande bovine de l’UE conduira bientôt à l’accès au marché de la viande bovine des autres États membres de l’UE, dont les demandes sont en attente depuis plusieurs années », a déclaré le porte-parole.

Mais les producteurs européens désireux de savoir quand exactement les restrictions restantes seront levées n’ont pas de réponse claire.

Une source au sein du lobby des agriculteurs européens, Copa Cogeca, semble confiante dans le fait que tous les pays bénéficieront « dans un avenir proche » de l’accès au marché coréen.

L’année dernière, la Commission a levé l’interdiction sur les importations de soupe au poulet et au ginseng en provenance de Corée du Sud. Samgyetang – interdit depuis 1996 en raison de préoccupations concernant les normes d’hygiène.

L’exécutif européen nie tout lien entre le bœuf et la soupe au poulet.

Première expédition coréenne de 8,4 tonnes de produits précuits Samgyetang du port de Busan vers l’Allemagne a été accueillie par la présence de plusieurs responsables gouvernementaux ainsi que de producteurs alimentaires sud-coréens.

Le commerce alimentaire entre le bloc et la Corée du Sud a augmenté en seulement dix ans depuis l’entrée en vigueur de l’ALE, passant de 5,4 % des exportations alimentaires totales de l’UE à 7,6 %.

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