Vous planifiez une escapade en Turquie ? Voici quelques-unes des prochaines ouvertures d’hôtels à connaître à Bodrum, Istanbul et en Cappadoce.
Les villes historiques de Turquie, les eaux côtières turquoise et la scène culturelle animée offrent depuis longtemps aux voyageurs une destination combinant week-end et escapades à la plage, cuisine délicieuse et patrimoine riche.
Avec une offre touristique en constante évolution, une nouvelle vague d’hôtels et de centres de villégiature devrait donner aux visiteurs encore plus de raisons de revenir – ou, comme moi, de prendre un vol pour la première fois pour visiter.
Que vous recherchiez un séjour ultra luxueux ou de nouvelles propriétés élégantes, voici quelques-uns des prochains hôtels de Türkiye à avoir sur votre radar.
Bulgari Resort & Mansions, Bodrum
Les voyageurs devront attendre un peu car cette nouvelle propriété de luxe Bulgari n’ouvrira ses portes qu’en 2028. Elle sera située à Bodrum, au cœur de la pittoresque côte de Türkbükü, où les yachts et les marinas sont monnaie courante.
À une courte distance des boutiques animées et des centres de divertissement de Bodrum, le Bulgari Resort & Mansions comprendra 43 chambres et suites, ainsi que 40 villas indépendantes. Les clients n’auront que l’embarras du choix entre les concepts culinaires, notamment le restaurant La Spiaggia de Bulgari, Il Ristorante – Niko Romito, ainsi que le restaurant japonais Hoseki où les plats sont servis avec une vue panoramique en standard.
Pour ceux qui cherchent à accéder à l’échelle immobilière dans une adresse résidentielle exclusive, 101 demeures Bulgari figureront également dans le cadre de ce développement. Avec un choix de quatre types de manoirs offrant entre trois et six chambres, les paysages extérieurs comprendront une piscine à débordement, ainsi qu’un jardin qui s’étend jusqu’à une plage privée.
Hôtel NG Sign, Bodrum
Cette villa-hôtel devrait ouvrir ses portes en 2027 et proposer des options d’hébergement allant de séjours de deux à six chambres avec de nombreuses surfaces vitrées, laissant entrer le soleil tout au long de la journée.
La Sign Villa peut accueillir jusqu’à 14 personnes dans six chambres. Vous pourrez également profiter de la vue depuis le grand jardin privé de 300 mètres carrés. Quelle que soit la saison, la piscine à débordement est dotée d’installations de chauffage et de refroidissement.
Pendant ce temps, pour les petits groupes de voyage, les suites à une chambre de NG Sign peuvent accueillir deux personnes et comporteront des sols et des carreaux muraux en céramique, ainsi que des terrasses pour un endroit idéal pour admirer l’horizon de Bodrum.
L’hôtel disposera d’espaces de remise en forme, de yoga et de méditation à côté du spa Aliva, où les clients pourront profiter pleinement de massages en plein air ainsi que de vues sur la mer et de soins de hammam.
Les restaurants ne manqueront pas non plus. Les clients pourront prendre des plats pour le petit-déjeuner, le brunch et le déjeuner au restaurant Egio, des dîners de fruits de mer au restaurant Ilios, une cuisine pan-asiatique au Signio et des friandises sucrées à la pâtisserie Rosetta.
Gist Istanbul, collection de tapisseries par Hilton
Prévu pour ouvrir ses portes en 2027, Hilton apportera 46 nouvelles clés à la ville animée d’Istanbul.
Selon l’hôtelier Gist Istanbul, Tapestry Collection sera à quelques pas du détroit du Bosphore, une voie navigable longue de 32 kilomètres reliant l’Europe et l’Asie, ainsi que du port de Galata, où les visiteurs pourront profiter de restaurants au bord de l’eau, faire du shopping et explorer les pôles culturels.
L’hôtel comprendra également un restaurant, un bar sur le toit et un espace de remise en forme que les clients pourront utiliser tout au long de leur séjour.
Le Hilton Garden Inn Kocaeli Dilovasi, dans le nord-ouest du pays, devrait également ouvrir ses portes l’année prochaine. Il comprendra 104 chambres contemporaines, un restaurant sur place ainsi que des installations de bien-être, dont une piscine intérieure, une salle de sport et un hammam turc.
Les Temps Istanbul Karakoy, Collection Curio par Hilton
Si 2027 et 2028 sont une trop longue attente, Les Temps Istanbul Karakoy, Curio Collection by Hilton a ouvert ses portes aux clients cet été. L’offre comprend une sélection de 93 chambres et suites au sein du Generali Han, construit en 1909, un bâtiment historique situé dans ce qui était autrefois le centre commercial le plus important d’Istanbul, la rue Bankalar.
Aujourd’hui restaurée et proche de destinations telles que le centre-ville de Taksim et la Grande Mosquée Sainte-Sophie, la propriété rend hommage à son patrimoine avec la Suite Generali Han pouvant accueillir jusqu’à trois personnes.
Pour le repos et la détente, l’espace bien-être La Calme de l’hôtel propose une gamme de soins et de thérapies, notamment un hammam, un sauna et un espace de plongée froide. Pendant ce temps, la salle de sport ultramoderne est ouverte 24h/24.
Après avoir épuisé votre appétit, vous pourrez soit commander le service d’étage, soit vous rendre au restaurant Levantin où le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner sont servis. Pour des options plus légères, optez pour le Café du Temps, où sorbets turcs, cafés et pâtisseries artisanales peuvent être dégustés sous le même plafond qui accueillait autrefois les banquiers et commerçants d’Istanbul.
Fortuna de Cappadoce, collection d’autographes par Marriott Bonvoy
Niché dans le village à flanc de colline d’Uçhisar, l’hôtel Marriott Bonvoy’s Fortuna of Cappadocia, Autograph Collection a également ouvert ses portes en 2026.
Surplombant les paysages extraordinaires de la Cappadoce, la propriété comprend 125 chambres et suites. Il dispose également de 28 villas privées, dont tous les séjours sont conçus pour s’intégrer parfaitement à l’environnement, y compris ses cheminées de fée.
La Fortuna Table de l’hôtel propose toute la journée des repas inspirés des saveurs de la Cappadoce, tandis que la Fortuna Terrace accueille les clients de l’après-midi jusqu’au soir, avec des plats méditerranéens avec vue sur le toit.
Elika Cave Suites Cappadoce, Curio Collection by Hilton
La Cappadoce est également l’emplacement du premier hôtel troglodyte de Hilton.
Elika Cave Suites Cappadocia, Curio Collection by Hilton dispose de 36 clés, chacune avec son propre design individuel, façonné par la structure originale de la grotte. Vous pourrez choisir entre des chambres dotées d’une piscine privée, d’un bain à remous, d’une terrasse et d’un bain à remous, tandis que la villa Elika est équipée d’un bain turc et d’un sauna.
L’hôtel dispose également d’un magnifique spa avec deux salles de soins, un hammam, un hammam, un sauna et une douche à effet pluie ainsi qu’une piscine extérieure.
Côté restauration, vous pourrez déguster un mélange de cuisine cappadocienne et anatolienne au Colastre.
