Culture

Jean Delaunay

Europe et Chine : comment l'huile d'olive et le jambon de Jinhua incarnent des siècles d'héritage alimentaire

Europe et Chine : comment l’huile d’olive et le jambon de Jinhua incarnent des siècles d’héritage alimentaire

De l’Andalousie à l’est de la Chine, deux produits alimentaires anciens révèlent comment la tradition, la géographie et la réglementation façonnent le patrimoine alimentaire mondial. Dans le sud de l’Espagne, la production d’huile d’olive reste au cœur des économies rurales, combinant un savoir-faire séculaire avec une transformation moderne et des exportations mondiales. Dans la province ...

Jean Delaunay

Jimmy Kimmel met en garde contre le fascisme et Donald Trump dans son « Message de Noël alternatif »

Jimmy Kimmel met en garde contre le fascisme et Donald Trump dans son « Message de Noël alternatif »

L’animateur de talk-show américain Jimmy Kimmel a ciblé le fascisme et, sans surprise, Donald Trump dans son message « Noël alternatif » diffusé sur la chaîne de télévision britannique Channel 4. L’humoriste et animateur de talk-show américain Jimmy Kimmel a renouvelé sa guerre des mots avec Donald Trump dans une allocution télévisée britannique intitulée « The ...

Jean Delaunay

Pyres, Screams and Light: Here are the Best Albums of 2025

Pyres, Screams and Light: Here are the Best Albums of 2025

Join us for L’Observatoire de l’Europe Culture’s countdown to our favourite album of the year. How many have you heard? It’s that time of year again when we round up our favourites and count down to the Best Album of 2025. It’s been an eventful year in music, with Britpop reunions, failed comebacks, the Trump ...