A Starbucks Coffee sign, Houston, USA. 16 January 2025.

Jean Delaunay

Starbucks licencie 1 100 travailleurs à l’échelle mondiale dans le but de stimuler l’efficacité

Les coupes interviennent après que le PDG Brian Niccol a pris son poste en septembre, chargé de stimuler la baisse de la demande des clients.

Starbucks prévoit de licencier 1 100 employés d’entreprise dans le monde en tant que nouveau président et chef de la direction, Brian Niccol, cherche à stimuler l’efficacité.

Dans une lettre aux employés publiée lundi, Niccol a déclaré que la société informerait ceux qui sont licenciés mardi à midi.

Niccol a déclaré que Starbucks élimine également plusieurs centaines de positions ouvertes et non remplies.

« Notre intention est de fonctionner plus efficacement, d’augmenter la responsabilité, de réduire la complexité et de stimuler une meilleure intégration », a écrit Niccol dans la lettre.

Baristas non inclus dans les licenciements

Starbucks compte 16 000 employés de soutien aux entreprises dans le monde, mais cela comprend certains employés qui ne sont pas touchés, comme la torréfaction et le personnel de l’entrepôt. Les baristas dans les magasins de l’entreprise ne sont pas non plus inclus dans les licenciements.

Le personnel licencié recevra un salaire pour une période à court terme, ainsi que des services de santé et de transition de carrière.

Niccol a déclaré en janvier que les licenciements d’entreprise seraient annoncés début mars.

Il a déclaré que tous les travaux doivent être supervisés par une personne qui peut prendre des décisions tandis que le géant du café de Seattle réduit la complexité de sa structure et élimine les silos au sein de l’entreprise qui ralentit la communication.

«Notre taille et notre structure peuvent nous ralentir, avec trop de couches, des gestionnaires de petites équipes et des rôles axés principalement sur le travail de coordination», a écrit Niccol.

Demande de clientèle faible

Starbucks a embauché Niccol l’automne dernier pour renvoyer des ventes lentes.

Il a dit qu’il voulait améliorer les temps de service, en particulier pendant la ruée du matin, et rétablir les magasins comme des lieux de rassemblement communautaires.

Niccol coupe également les éléments du menu de Starbucks et expérimente ses algorithmes de commande pour mieux gérer son mélange de commandes mobiles, au volant et en magasin.

Les ventes mondiales de starbucks, ou les ventes dans les emplacements, ouvrent au moins un an, ont chuté de 2% au cours de son exercice 2024, qui s’est terminée le 29 septembre.

Aux États-Unis, les clients se sont lassés des augmentations de prix et des temps d’attente croissants.

En Chine, son deuxième plus grand marché, Starbucks a fait face à une concurrence croissante de rivaux moins chers.

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