Les prix des pizzas dans l’UE affichent une augmentation modérée en 2023, selon un nouveau rapport d’Eurostat. Le prix des plats varie selon les pays.
Le prix moyen des pizzas et des quiches achetées en magasin dans l’UE en décembre 2023 était 5,9 % plus élevé qu’en décembre 2022, selon Eurostat.
Cependant, cela indique que le taux d’augmentation des prix des deux plats a ralenti en 2023 par rapport à décembre 2022, lorsque les prix étaient 15,9 % plus élevés qu’en décembre 2021.
Les amateurs de pizza et de quiches ont connu des prix plus élevés en Hongrie (+13,4 %), au Luxembourg (+11,3 %) et en Lettonie (+10,6 %). Les prix ont également légèrement augmenté au Danemark (+0,6%) et en Belgique (+1,0%).
Toutefois, les clients aux Pays-Bas ont pu commander ces plats à un prix légèrement inférieur, avec une baisse de -0,9 %.
La variabilité des prix des pizzas est influencée par différents facteurs, notamment les fluctuations des prix de ses principaux ingrédients.
Par exemple, en mars 2023, le prix moyen des huiles et graisses, ingrédients clés de la pizza, dont l’huile d’olive, a connu une augmentation de 23 % dans l’UE par rapport à mars 2022, comme le rapporte Eurostat.
Dans l’ensemble, le prix de la pizza est influencé par une combinaison de facteurs, le coût des ingrédients, l’emplacement, la concurrence et les préférences des consommateurs jouant un rôle clé dans la détermination du prix final.
