Dotonbori Street, Osaka, Japan

Milos Schmidt

La capitale japonaise de la cuisine de rue accueille l’Exposition universelle 2025. Voici à quoi s’attendre

L’Observatoire de l’Europe Travel s’est entretenu avec le président de la plus ancienne société d’alcool du Japon sur ce que nous pouvons attendre de l’Exposition universelle 2025 à Osaka.

L’Exposition universelle 2025 se tient à Osaka, au Japon. Sélectionnée en 2018, la région espère attirer des touristes du monde entier ainsi que des visiteurs nationaux du Japon. L’Expo 2025 sera ouverte du 13 avril au 13 octobre 2025.

L’Observatoire de l’Europe s’est entretenu avec Takeshi Niinami, président de Suntory Holdings, l’un des sponsors de l’Expo, pour en savoir plus.

Pourquoi Osaka est-elle l’endroit idéal pour accueillir l’Exposition universelle ?

« Osaka est très pratique pour les visiteurs étrangers », explique M. Niinami.

« Atterrissez à Osaka, puis allez à l’Osaka Kansai Expo et restez-y peut-être quelques jours. Et Osaka est une grande plaque tournante pour se rendre dans de nombreuses villes du Japon, comme Kyoto et Tokyo.

Osaka est connue comme la capitale japonaise de la cuisine de rue. Connu sous le nom de « B-Grade Gourmet », ce genre de délicieux plats réconfortants comprend des ramen, des gyoza, des bols de riz et des currys.

Interrogé sur l’offre culinaire d’Osaka, M. Niinami proclame : « Vous apprécierez différents types de plats japonais que vous n’avez jamais goûtés auparavant. »

Osaka est également le berceau de Suntory, l’un des plus anciens producteurs d’alcool du Japon, particulièrement connu pour son whisky. La ville est également célèbre pour son saké, un vin de riz japonais qui allie artisanat et tradition.

« Suntory a développé une telle culture de l’artisanat à Osaka », ajoute M. Niinami.

Takeshi Niinami, président de Suntory Holdings au Forum économique mondial de Davos.
Takeshi Niinami, président de Suntory Holdings au Forum économique mondial de Davos.

Où se déroule l’Exposition universelle 2025 ?

Osaka est située au sud de Honshu, l’île la plus grande et la plus peuplée du Japon. Il est accessible en moins de 3,5 heures en train à grande vitesse depuis Tokyo. L’Expo elle-même se déroulera sur Yumeshima, une petite île artificielle dans la baie d’Osaka.

En plus de mettre en lumière la cuisine alléchante d’Osaka, l’Expo présentera la technologie, les affaires, la recherche et la science de la région sous le thème « Concevoir les sociétés du futur pour nos vies ».

La durabilité en est une grande partie, et la magnifique nature aux portes d’Osaka rappelle l’importance de prendre soin de la planète. Il existe de nombreux jardins tranquilles à explorer dans la ville et une variété de randonnées d’une journée à proximité.

«Osaka Kansai Expo démontrera l’engagement du Japon en faveur du développement durable et de l’ESG», déclare M. Niinami. « Le Japon est très engagé en faveur du développement durable… la nature est tout pour nous. C’est une bénédiction.

« Nous pensons davantage à la nature pour pouvoir la transmettre aux prochaines générations. Et c’est un grand message de l’Osaka Kansai Expo au monde.

Les billets seront disponibles à l’achat en ligne six mois avant la date de visite choisie.

Selon M. Niinami, l’Expo devrait rapporter deux mille milliards de yens (12,5 milliards d’euros) à l’économie locale et 18 à 22 milliards d’euros supplémentaires provenant des touristes poursuivant leurs voyages à travers le Japon.

Laisser un commentaire

dix-huit − six =