Dans cet épisode d’Explore, nous visitons l’île de Negros, où le patrimoine sucrier rencontre une biodiversité marine sans précédent, et explorons le patrimoine, les efforts de conservation et la cuisine culturelle qui définissent le cœur des Philippines.
L’île Negros, la quatrième plus grande île des Philippines, propose un voyage à travers sa riche histoire et sa biodiversité à couper le souffle.
Negros Occidental, qui abrite des plantations de canne à sucre historiques et des monuments tels que le Balay ni Tana Dicang dans la ville de Silay et les ruines de Lacson à Talisay, offre un aperçu du passé opulent des barons du sucre.
Pendant ce temps, Negros Oriental, connu pour sa riche biodiversité marine, est l’endroit où les écologistes travaillent pour protéger l’écosystème sous-marin du Triangle de Corail. L’île Negros est le mélange parfait d’histoire, de culture et de durabilité, ce qui en fait une destination unique.
