En 2025, Budapest a accueilli un nombre record de huit millions de visiteurs, ce qui en fait l’une des destinations les plus populaires d’Europe centrale. Alors, qu’est-ce qui attire tant de voyageurs dans cette ville ?
Peu de villes d’Europe centrale sont plus belles que Budapest. Divisée par le Danube, c’est une ville de châteaux historiques, de thermes et d’une cuisine de classe mondiale.
Dans cet épisode de Grand Voyager, la présentatrice d’L’Observatoire de l’Europe Lilly Douse explore pourquoi cette ville est si populaire. Son voyage commence du côté « Pest » de la ville, aux thermes Széchenyi, l’un des bains publics les plus célèbres de la ville. Construits en 1913, les bains attirent plus d’un million de personnes chaque année.
De là, elle visite City Park, où a eu lieu l’exposition du millénaire du pays en 1896. Ici, elle visite l’emblématique château de Vajdahunyad, la place des Héros et l’Opéra d’État hongrois. Son voyage dans le quartier de Pest se termine à la basilique Saint-Étienne, l’un des monuments religieux les plus importants de Budapest.
Lilly se dirige ensuite vers Buda, le quartier historique de la ville, où elle visite les tours du Bastion des Pêcheurs. À proximité, elle s’arrête au château de Buda et à l’église Matthias, où elle en apprend davantage sur le quartier historique du château. Pour terminer sa visite à pied, elle monte à bord d’un bateau pour une croisière panoramique sur le Danube.
Pendant son séjour à Budapest, Lilly a séjourné au Four Seasons Hotel Gresham Palace Budapest, un hôtel historique situé au cœur de la ville. Ici, elle se fait dorloter au centre de bien-être de l’hôtel, une expérience qui reflète la culture thermale hongroise.
Après avoir exploré Budapest, Lilly se dirige vers le village de Kóspallag pour découvrir ce qui se trouve au-delà de la ville. Elle rejoint un guide pour une expérience de recherche de nourriture et de dégustation d’aliments qui poussent naturellement à la campagne. Sur place, elle visite un jardin biologique et un atelier privé de vannerie.
Le séjour de Lilly à Budapest se termine au prestigieux Stand Restaurant, deux étoiles Michelin, où elle suit un cours de cuisine et une expérience de dégustation. Une aventure pour le moins pleine d’action !
