Faites de votre logement non seulement un lieu où dormir, mais un élément fondamental de votre expérience de vacances en Europe.
Les voyageurs s’éloignent de plus en plus d’Airbnb en raison des craintes de prix plus élevés que les locaux. Mais ils recherchent aussi quelque chose de plus mémorable qu’une chambre d’hôtel anonyme.
Heureusement, partout en Europe, vous pouvez trouver des propriétés uniques et traditionnelles qui façonneront votre expérience de vacances.
En Italie, vous pourrez vous détendre dans les fermes de campagne où votre petit-déjeuner provient directement des terres environnantes, tandis qu’en Allemagne, vous pourrez siroter une bière locale dans un café en plein air avant de passer la nuit dans un gasthof.
Voici six types d’hébergements traditionnels à surveiller en Europe.
Les agriturismi italiens sont des retraites rurales
Les agritourismes italiens ont gagné en popularité auprès des voyageurs internationaux au cours des dernières décennies, devenant une option d’hébergement préférée dans les petites villes ou les zones rurales.
La plupart de ces structures sont des fermes indépendantes qui n’ont qu’une petite partie dédiée à l’hôtellerie.
Les voyageurs peuvent s’attendre à des bâtiments rustiques en pierre et à des intérieurs confortables entourés de terres agricoles et de bétail.
Les petits déjeuners – et les dîners informels, s’ils sont proposés – sont composés de produits de la ferme, tels que des œufs, des légumes et de l’huile d’olive.
Les Agriturismi sont l’option d’hébergement idéale si vous souhaitez explorer la campagne italienne, si vous souhaitez une retraite paisible loin des villes ou si vous recherchez un espace où les enfants peuvent se promener en toute sécurité.
Les auberges britanniques offrent une nuit confortable
Si vous avez parcouru la campagne britannique en voiture ou à pied, vous aurez probablement repéré des dizaines d’auberges en pierre blanchies à la chaux le long des routes.
Il s’agit d’une option d’hospitalité historique – vous pouvez séjourner dans certains d’entre eux qui prétendent remonter au XIe siècle – qui, à l’origine, aurait fourni un hébergement et de la nourriture aux voyageurs à cheval ou en calèche.
Des centaines de personnes opèrent encore dans tout le Royaume-Uni et proposent des logements basiques et abordables.
Mais leur véritable charme réside dans le pub du rez-de-chaussée. Vous pouvez généralement déguster des bières pression locales et des plats britanniques copieux, tels que des steak pies et du fish and chips.
Les auberges n’ont généralement pas beaucoup d’autres installations – contrairement aux hôtels qui peuvent proposer des spas ou des salles de sport – mais elles constituent une excellente option comme escale d’une nuit lors d’un voyage à travers le pays.
Vivez la fantaisie de la campagne française dans un gîte
Les gîtes sont des propriétés de location de vacances dans la campagne française qui ont tendance à offrir un bon rapport qualité-prix.
Il s’agira souvent d’une maison rurale rénovée, d’une ferme ou d’une grange aménagée avec des installations indépendantes – pensez à la pierre de couleur miel, aux volets bleu pâle et à une table sous un auvent couvert de vigne pour des déjeuners d’été paresseux.
Ce type d’hébergement est conçu sur mesure pour tout, d’une retraite de désintoxication numérique en solo à une escapade romantique en couple ou une semaine de plaisir en famille.
Beaucoup acceptent les animaux de compagnie – et certains ont même une piscine privée !
Reposez-vous dans un rifugio lors d’une randonnée dans les Alpes italiennes
Les montagnes d’Italie, y compris les Alpes et les Apennins, sont parsemées de structures appelées rifugi.
Ceux-ci vont des petites cabanes en pierre avec de simples dortoirs aux chalets avec bars et restaurants.
Vous trouverez des rifugi le long de dizaines d’itinéraires de randonnée populaires. Certains sont également accessibles par téléphérique.
Les rifugi sont un choix idéal pour les voyageurs qui recherchent des vues impressionnantes, des plats de montagne à base de jarret de porc rôti ou des boulettes de pain appelées canederli, ainsi qu’un hébergement bon marché mais joyeux pour la nuit.
Profitez du café en plein air dans un gasthof allemand
Dans les villages, les petites villes et les quartiers plus calmes des villes allemandes, les voyageurs peuvent passer la nuit dans un gasthof ou un gasthaus.
Ces établissements proposent un hébergement simple, des intérieurs en bois chaleureux et une ambiance familiale.
Le point culminant d’une nuit dans un gasthof est sans aucun doute de manger dans les restaurants ou les cafés en plein air sur place, où vous trouverez probablement des plats classiques et des spécialités régionales comme les escalopes et les saucisses bratwurst.
Les Paradores offrent des vues imprenables sur les villes et la nature en Espagne
Si vous aimez les hébergements avec un peu d’histoire, cherchez un parador en Espagne.
Il existe actuellement près d’une centaine de ces structures dans tout le pays, dont plus de la moitié sont situées dans des bâtiments historiques. D’autres se trouvent dans des espaces naturels comme des parcs nationaux offrant des vues panoramiques.
Ils sont gérés par l’État et le premier parador a été créé en 1928.
L’un des paradores les plus célèbres est l’Hostal de los Reyes Catolicos à Saint-Jacques-de-Compostelle, construit comme hôtellerie et hôpital pour les pèlerins au début du XVIe siècle.
