
UE UNCORKS NOUVELLE ère pour les vins sans alcool avec de nouvelles règles de dénomination
«Sans alcool», «0,0%» et «lumière d’alcool» sont les nouvelles confessions standardisées proposées par la Commission européenne pour les produits viticoles non à faible et à faible alcool (NOLO) dans le but d’améliorer leur attrait. Dans le cadre de son ensemble de vin nouvellement présenté, le cadre de l’UE a proposé trois nouvelles classifications cherchant à ...











