
Le botulisme a entraîné l’hospitalisation de 5 personnes en France. Qu’est-ce que c’est et comment l’éviter ?
Un pesto artisanal local en France a été lié à des cas de botulisme. Au moins cinq personnes ont été hospitalisées en France la semaine dernière avec une suspicion de botulisme après avoir consommé du pesto fabriqué localement. Le botulisme est une maladie neurologique rare mais grave, provoquée par une bactérie appelée Clostridium botulinum. La ...










