This artsy Portuguese city giving Porto a run for its money

Jean Delaunay

Braga est pleine de nourriture et d’histoire: échange surpeuplé Porto pour la nouvelle capitale de la culture du Portugal

La ville historique mais hip de Braga propose des ruines romaines, des festivals spirituels et des repas divins.

Fondée à l’époque romaine sous le nom de Bracara Augusta il y a plus de deux mille ans, la plus ancienne ville du Portugal a une offre culturelle peu connue.

Braga historique devient rapidement un épicentre des arts, leurs efforts récompensés par la couronne capitale de la culture portugaise pour 2025.

Braga 25 présentera des artistes et créateurs locaux et nationaux dans les principaux lieux culturels de la ville, notamment Theatro Circo et Gnration. Attendez-vous à des expositions de pointe, des spectacles multidisciplinaires et de la musique dans un programme varié riche en collaboration et en innovation.

Parallèlement à ses offres culturelles fraîches, cette ville accessible à pied a beaucoup à voir et à faire. Voici pourquoi Braga devrait figurer sur votre liste de voyages cette année.

Découvrez la musique et la scène artistique de Braga de Braga

Braga n’est pas seulement une question d’églises et d’histoire – il a une scène artistique contemporaine vraiment cool, et la gnration en est au cœur.

Le jour de la gnration, attendez-vous à des expositions stimulantes qui repoussent les frontières artistiques, mélangeant souvent les médias numériques avec des techniques traditionnelles. C’est là que vous pouvez trébucher sur des installations de flexion d’esprit, des pièces interactives et des œuvres audacieuses d’artistes prometteurs.

Mais à mesure que la nuit tombe, la gnration se transforme en un espace électrisant pour les concerts, le théâtre contemporain et les performances expérimentales.

Des groupes émergents aux productions théâtrales avant-gardistes, la gamme est rafraîchissante – pensez aux paysages sonores immersifs, aux collaborations inter-genres et aux duos d’art et de battements frais comme Mira Québec et Diogo Mendes.

Quels sont les meilleurs restaurants de Braga?

Prenez une table au restaurant Trotas, juste à côté de Central Avenue, pour un dîner discret qui suinte à la sophistication. Avec son décor frappant et son menu encore plus impressionnant, c’est l’endroit idéal pour goûter au nord des favoris portugais. Pensez à la morue feuilletée à Brás, à la jambe de porc rôtie à fondre dans la bouche et à la poulpe à l’ail à Lagareiro – toutes mieux associées à un verre de «Vinho Verde» croustillant (le célèbre vin vert du Portugal)

Si vous voulez déjeuner avec vue, rendez-vous au restaurant Panorâmico, perché sur les pentes luxuriantes de Bom Jesus do Monte. Les vues radicales de Braga volent le spectacle, mais le menu de jeu pour le budget avec des plats portugais classiques est décent.

Pour les repas détendus étoilés Michelin, Cozinha Da Se est un must. Avec son charme rustique et ses murs bordés de vin, il s’agit de célébrer les meilleurs ingrédients de Minho. Rentrez dans le riz savoureux du riz de la monkfish, les calmars grillés ou le véritable enfant rôti en flèche, cuit à la perfection.

Pour les plats à petit budget, dirigez-vous vers les frigideiras do Cantinho, où vous pouvez siroter un expresso fort et vous adonner à un «pudim» soyeux (flan au caramel portugais) sans se casser la banque. Mais le vrai régal? Les anciens fondations romaines sont juste sous vos pieds! Grâce à un sol en verre, vous pouvez littéralement prendre votre café tout en regardant les ruines de Bracara Augusta.

Il y a beaucoup d'endroits pour manger à Braga
Il y a beaucoup d’endroits pour manger à Braga

Prenez une boisson inhabituelle à Casa Das Bananas

Bien que l’élégant Braga puisse sembler super suave, il a toujours des bizarreries surprenantes, rien de plus qu’un «bar à banane» au centre.

À Casa Das Bananas, le couple improbable d’une banane et d’un verre de Moscatel de Setúbal est une tradition Braga depuis plus de 40 ans. Alors que la veille de Noël voit l’événement «Bananeiro» très populaire se débarrasser de Rua Do Souto (la rue commerçante la plus traditionnelle de Braga), vous pouvez essayer ce combo toute l’année aux côtés des vins locaux, du port et du chocolat Ginja.

Braga: Découvrez les bains thermiques et autres trésors romains

Les racines romaines de Braga sont profondes. Fondée en 27 avant JC sous l’empereur Augustus, il est devenu un centre clé du vaste réseau reliant la péninsule ibérique à Rome. Son importance a augmenté et, à 216, l’empereur Caracalla l’a même améliorée à la capitale de la province galicienne.

Aujourd’hui, vous pouvez toujours repérer des trésors romains dans la ville: les ruines, les routes et les artefacts préservés montrent son passé impérial.

L’une des ruines romaines les plus impressionnantes est les bains thermiques de l’alto de Cividade, la seule therme romaine publique de Braga.

Un court métrage à l’entrée fournit un contexte au grand complexe avant d’explorer à l’extérieur. Bien que seules des ruines restent, ce Thermae est un incontournable pour ceux qui sont trop préoccupés par l’Empire romain.

En plein cœur de ce qui était autrefois Bracara Augusta, le Museu de Arqueologia D. Diogo de Sousa est un must absolu pour quiconque aime une bonne ruine romaine.

Ce musée, spécialement conçu pour mettre en valeur l’ancien passé de Braga, regorge de trouvailles fascinantes, des outils paléolithiques aux reliques médiévales.

Attendez-vous à des mosaïques romaines, à une poterie, à des bijoux et même aux restes de la vie quotidienne de quand Braga était un poste romain important.

Le musée vous donne également la caisse sur les sites archéologiques que vous pouvez toujours visiter dans la région – vous pouvez donc aller en plein Indiana Jones et les explorer dans la vraie vie.

Vaut-il la peine de visiter Bom Jesus do Monte à Braga?

Bom Jesus do Monte n’est pas seulement l’attraction vedette de Braga – C’est un chef-d’œuvre de la dévotion, du drame et de l’éclat architectural.

Perché au-dessus de la ville, ce sanctuaire classé par l’UNESCO a épaté les pèlerins et les visiteurs depuis des siècles avec ses grands escaliers, ses vues épiques et le plus ancien funiculaire à eau du monde.

Y arriver fait partie de l’aventure.

Vous pouvez monter (ou sauter sur le tramway vertical historique), une Marvel d’ingénierie du XIXe siècle émergeant la pente de 300 mètres depuis 1882.

Mais la vraie magie de Bom Jésus réside dans son escalier extraordinaire, un spectacle baroque éblouissant avec 17 débarquements, des fontaines élaborées et des figures bibliques magnifiquement sculptées. La section la plus célèbre?

L’escalier des cinq sens est une ascension en zigzag, avec chaque niveau dédié à la vue, à l’odeur, à l’ouïe, au toucher et au goût – prouver que les escaliers d’escalade peuvent être une expérience du corps pleine!

Continuez à grimper et vous passerez des scènes des stations de la croix, des statues des vertus et même des Moïse recevant les commandements avant d’atteindre enfin le sanctuaire.

Au sommet, l’église elle-même est une beauté. Construit en 1784 par Carlos Amarante, il mélange une élégance néoclassique d’inspiration italienne avec le paysage accidenté du nord du Portugal.

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