Des plages chaudes de Fuerteventura et de Madère à la Cappadoce enneigée et aux Alpes bavaroises, ces destinations européennes offrent de nombreuses raisons de voyager en hiver une fois les foules disparues.
L’Europe est peut-être mieux connue pour ses vacances d’été, l’« Eurosummer » étant un moment fort des années de nombreux voyageurs, mais l’hiver apporte un tout autre type d’évasion, des aventures enneigées sous les aurores boréales aux escapades insulaires baignées de soleil.
Aujourd’hui, un nouveau guide des meilleurs endroits à visiter en Europe cet hiver a été publié, avec des destinations pour tout, depuis éviter complètement le froid jusqu’à l’adopter, et profiter au maximum d’escapades citadines plus calmes et sans foule.
Voici le top 10 des meilleures destinations européennes à visiter cet hiver selon Lonely Planet.
Cappadoce, Turquie
Même si l’hiver signifie moins de lumière du jour pour admirer la beauté naturelle des incroyables formations rocheuses naturelles et des bâtiments taillés dans la roche de la Cappadoce, il y a certains avantages à visiter hors saison.
L’hiver signifie des prix d’hébergement plus bas et moins de monde, idéal pour explorer les églises rupestres du musée en plein air de Göreme ou s’émerveiller devant le monastère de Keşlik.
Alors que les vols en montgolfière, l’un des plus grands attraits de la Cappadoce, sont parfois annulés en cas de conditions hivernales non idéales, qui incluent parfois de la neige sur les rochers, il existe de nombreuses activités intérieures pour un temps plus frais à l’intérieur des rochers, et les hammams sont indispensables pour se réchauffer après une journée de déplacement.
Fuerteventura, îles Canaries, Espagne
Si vous n’êtes pas tout à fait prêt à abandonner l’été, Fuerteventura est l’un des meilleurs choix d’Europe pour profiter du soleil en hiver.
Alors qu’une grande partie du continent aspire à la chaleur, la deuxième plus grande île des Canaries connaît des températures moyennes de 21°C même en janvier. Passez vos journées à Playa del Matorral, parmi les dunes du parc naturel de Corralejo ou au Cofete sauvage et isolé.
En plus d’abriter certaines des plus belles plages d’Europe, le bien-être est également une affaire importante ici, avec du yoga en plein air, de la méditation et du tai-chi, tous facilement combinés avec beaucoup d’air marin frais.
Eryri (Snowdonia), Pays de Galles
L’hiver apporte un côté plus sauvage à Eryri, également connue sous le nom de Snowdonia, au Pays de Galles, où les montagnes enneigées, les cascades et les forêts anciennes constituent des randonnées spectaculaires.
Participez à une promenade hivernale guidée pour apprendre la sécurité et la navigation en montagne, ou dirigez-vous sous terre pour explorer les anciennes mines de la région en tyrolienne, en escalade ou même en bateau souterrain.
Le National White Water Centre est également ouvert toute l’année à toute personne souhaitant affronter les rapides.
Bilbao, Espagne
Bilbao peut être frais et pluvieux en hiver, avec des températures maximales d’environ 12 °C – mais ce n’est pas une raison pour négliger cette ville espagnole animée.
Les prix plus bas hors saison laissent plus d’argent pour les pintxos, tandis que le musée Guggenheim, le musée des beaux-arts et Azkuna Zentroa, qui dispose d’une piscine sur le toit toute l’année, offrent de nombreuses activités à l’intérieur.
Pour un avant-goût de la vie locale, promenez-vous dans le Casco Viejo médiéval et arrêtez-vous sur la Plaza Nueva pour une tournée des pintxos et déguster certains des meilleurs amuse-gueules basques.
Madère, Portugal
Madère est une excellente escapade hivernale, avec des températures douces atteignant environ 20 °C en février et beaucoup de soleil.
Les mois les plus frais sont parfaits pour parcourir les célèbres levadas de l’île, essayer un poncha – un cocktail à base d’alcool de canne à sucre – ou explorer les marchés et les jardins de Funchal. Les voyageurs plus aventureux peuvent également s’essayer au trail, au VTT et au canyoning.
Ne manquez pas Funchal, la capitale historique de Madère, ni une visite au pittoresque village de pêcheurs de Câmara de Lobos, ancien lieu de prédilection de feu Winston Churchill.
Côte d’Azur, France
La Côte d’Azur est peut-être synonyme de glamour estival, mais l’hiver offre une manière beaucoup plus calme de découvrir la côte méditerranéenne.
Avec des criques désertes et des routes plus calmes, c’est le moment idéal pour explorer la vieille ville de Nice, le port de Monaco et le littoral spectaculaire entre Menton et Saint-Tropez, sans la foule estivale.
Le microclimat ici signifie également que les hivers sont plus doux qu’ailleurs en France.
Alpes bavaroises, Allemagne
Les Alpes bavaroises semblent encore plus magiques en hiver, lorsque les montagnes enneigées, les lacs gelés et les châteaux de contes de fées créent une scène tout droit sortie de Frozen.
Visitez l’emblématique château de Neuschwanstein sous une couche de neige, explorez la ville médiévale de Füssen et réchauffez-vous dans une taverne bavaroise traditionnelle. Lorsque les conditions le permettent, les sentiers environnants sont parfaits pour les promenades hivernales et la raquette, tandis que les lacs gelés peuvent offrir la possibilité de faire du patin.
Santorin, Grèce
Santorin est peut-être bondée en été, mais l’hiver révèle un côté beaucoup plus calme de la célèbre île grecque.
Avec beaucoup moins de navires de croisière et de visiteurs, l’hiver est la période idéale pour flâner dans les rues étroites d’Oia et de Fira sans la foule. Les températures atteignent environ 14 °C, ce n’est donc pas un temps de plage, mais vous pouvez profiter de vues spectaculaires sur la caldeira, de couchers de soleil célèbres et de tarifs hôteliers nettement moins chers.
A noter que peu de vols internationaux desservent l’île pendant les mois d’hiver, mais elle reste accessible via un ferry quotidien depuis Athènes. Certains hôtels sont également fermés pour la saison.
Alentejo, Portugal
L’hiver est le moment idéal pour explorer la région portugaise de l’Alentejo, lorsque le ciel dégagé, les collines et les vignobles offrent une évasion paisible loin de la foule.
Installez-vous à Évora, classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, pour explorer sa vieille ville historique, puis suivez la route des vins de l’Alentejo jusqu’aux vignobles autour d’Estremoz et de Monsaraz.
L’hiver entraîne également une baisse des prix de l’hébergement, ce qui en fait le moment idéal pour s’installer pour quelques jours de dégustation de vins et de copieux plats locaux.
Lyon, France
La deuxième ville de France fait rêver les gourmands, avec tout, des restaurants étoilés Michelin aux bouchons traditionnels servant de copieux classiques lyonnais, avec tout, des champignons de St-Bonnet-le-Froid aux fromages de classe mondiale.
L’hiver est une période particulièrement propice à la visite, lorsque vous pouvez échapper au froid des traboules atmosphériques de la ville, parcourir ses marchés alimentaires et vous installer dans des restaurants chaleureux.
Ne manquez pas non plus les charcuteries, fromageries, chocolatiers et boulangeries locales. C’est également un accès rapide aux Alpes, ce qui en fait la destination idéale à combiner avec un voyage de ski.
