Azuma Farm Koiwai, qui ne compte que 24 chambres, a été créée en collaboration avec la marque Azumi d’Adrian Zecha et la East Japan Railway Company (JR East).
Dans le monde de l’hôtellerie, il existe de nombreuses marques qui proposent du luxe, mais peu sont synonymes d’un cran au-dessus : Soneva. Belmond. Aman.
Chacun a changé l’industrie hôtelière à sa manière, du luxe pionnier aux pieds nus au service ultra-personnalisé.
Aujourd’hui, l’hôtelier derrière Aman Resorts s’apprête à faire bouger les choses avec un nouveau concept dans la campagne japonaise.
Azuma Farm Koiwai, une collaboration entre la marque Azumi d’Adrian Zecha et la East Japan Railway Company (JR East), ouvrira ses portes dans la préfecture d’Iwate le mois prochain.
Occupant une partie de la ferme Koiwai, fondée il y a 130 ans sur des terres volcaniques autrefois arides, la nouvelle propriété se concentrera sur la « vie à la ferme », une façon de vivre en harmonie avec la terre, les saisons et la communauté locale.
À quoi s’attendre à la ferme Azuma Koiwai
Propriété de charme de seulement 24 chambres situées le long d’un bosquet de huit hectares, Azuma Farm Koiwai a été conçue pour fonctionner en harmonie avec le paysage naturel.
Créée par Shiro Miura de la société Rokkakuya basée à Kyoto, la propriété utilise des matériaux naturels cultivés à Koiwai, notamment des pins rouges et des cyprès abattus sur la ferme elle-même.
Outre les chambres, le complexe abrite également trois pavillons de sauna de 89 mètres carrés, chacun contenant un sauna au feu de bois, un bain froid et plusieurs lits de repos.
Naturellement, le restaurant sur place se concentre sur les repas de la ferme à la table, avec des produits laitiers, des légumes et des fruits de la ferme, ainsi que des fruits de mer pêchés au large de Sanriku, une partie de la région de Tōhoku où se trouve l’hôtel.
Conçu comme une porte d’entrée vers la région, les clients peuvent réserver des expériences organisées qui leur font découvrir des traditions telles que la ferronnerie Nambu et l’équitation.
Les clients peuvent rejoindre l’hôtel après un trajet en Shinkansen de deux heures et 20 minutes de Tokyo à la gare de Morioka, après quoi il y a un transfert privé de 25 minutes.
Azuma Farm Koiwai devrait ouvrir ses portes le 23 avril 2026.
Qu’y a-t-il de si spécial à propos d’Aman Resorts ?
Fondés en 1988, Aman Resorts est connu pour sa taille de boutique et son emplacement unique : 11 des propriétés se trouvent à l’intérieur ou à côté de sites du patrimoine mondial de l’UNESCO, offrant aux clients un accès inégalé.
Bien-aimées des personnes riches et célèbres, des célébrités telles que les Kardashian, Beyoncé et Miley Cyrus auraient toutes séjourné ici.
Aman signifie paix en sanskrit, et c’est certainement ce que vous pouvez attendre d’un séjour, en particulier dans certains de leurs endroits les plus reculés, notamment Amankora, une série de cinq lodges à travers les vallées du Bhoutan, et Aman-i-Khas, situé à côté du parc national de Ranthambore en Inde.
Ces dernières années, la marque s’est développée dans les villes avec l’ouverture de Janu Tokyo et d’Aman Nai Lert Bangkok.
