Le Graal Cortina ne comptera que 30 chambres, dont 13 suites, lors de son ouverture à Cortina d’Ampezzo.
Les Dolomites sont une destination incontournable pour beaucoup, offrant des vues spectaculaires quelle que soit la saison.
Mais si vous avez réservé un voyage pour cet hiver et que vous n’avez pas encore trouvé votre hôtel, nous avons peut-être une nouvelle option pour vous.
Le Graal Cortina devrait ouvrir ses portes plus tard cette année dans un palais réinventé des années 1920. Bénéficiant de seulement 30 chambres, dont 13 suites, la propriété de charme de Cortina d’Ampezzo pourrait bien être le nouveau séjour le plus chic de la ville.
Conçu par l’architecte italien Achille Salvagni, vous pouvez vous attendre à des bois profonds, des velours chaleureux et beaucoup de lumière dans cet espace qui place la montagne au cœur de l’expérience.
À quoi s’attendre au Graal Cortina
La propriété offre un accès direct au domaine skiable emblématique de la région et au centre historique de Cortina.
Après une journée sur les pistes ou en randonnée sur les sentiers, vous pourrez vous détendre au spa Le Graal, qui comprend une piscine intérieure, un sauna, un hammam, une chambre de cryothérapie et des salles de soins.
La restauration est également au cœur de l’expérience, avec trois restaurants et bars parmi lesquels choisir.
Au Monsù, vous pouvez vous attendre à une expérience gastronomique classique, dont le nom vient de la version sicilienne du français Monsieur Le Chef, les chefs des résidences aristocratiques.
Pour une expérience plus informelle, vous pouvez réserver une table au restaurant ouvert toute la journée Le Café, conçu comme un mélange entre un café, un bistrot et une pâtisserie, proposant des plats siciliens avec une touche contemporaine.
Si vous avez envie d’un dernier verre, vous pouvez vous rendre au bar Le Graal. Le bar américain propose sa propre version de classiques comme le negroni ou le spritz, et vous pouvez également commander des canapés et des pâtisseries.
Autres nouvelles ouvertures dans les Dolomites
Le Graal Cortina n’est certainement pas la seule nouveauté ouverte cet hiver.
Début décembre, The First Cortina by The Pavilions Hotels & Resorts ouvrira également ses portes à Cortina d’Ampezzo.
La propriété de 76 clés abritera un spa ainsi que plusieurs restaurants, dont le célèbre hotspot Zuma.
L’année prochaine, l’historique Hôtel Cristallo d’Alta Badia rouvrira ses portes sous la marque Mandarin Oriental après d’importantes rénovations.
Il comptera 83 chambres, dont 30 suites, ainsi que de nombreux restaurants et bars ainsi que le spa emblématique de la marque.
