Bourgas a été annoncée comme hôte inattendu de l’Eurovision de l’année prochaine. Voici tout ce que vous devez savoir avant de visiter la ville balnéaire bulgare.
Beaucoup d’entre nous pensaient que la victoire de la Bulgarie au Concours Eurovision de la chanson signifierait que la capitale, Sofia, l’accueillerait en 2027.
Cependant, il a été révélé que Bourgas accueillerait la rencontre.
Beaucoup moins connue à l’échelle internationale, c’est déjà l’une des escapades balnéaires les plus appréciées du pays et l’arrivée de l’Eurovision en mai prochain placera ses plages, son front de mer animé et son atmosphère estivale détendue sur la carte internationale.
Même si le concours attirera les foules, il y en a beaucoup ici au-delà de la bulle de l’Eurovision, des longues plages de sable fin aux parcs verdoyants en passant par les restaurants de fruits de mer, les sites culturels et une scène artistique animée.
Que vous vous rendiez au spectacle ou que vous souhaitiez simplement voir de quoi il s’agit, voici comment tirer le meilleur parti de Bourgas.
Comment y arriver
Bourgas, la quatrième plus grande ville de Bulgarie, est située au bord de la mer Noire, connue pour ses plages de sable fin et sa mer d’un bleu cristallin.
Elle se trouve à environ 400 kilomètres de Sofia et à un peu moins de 150 kilomètres au sud de Varna, la ville natale de Dara, lauréate de l’Eurovision 2026.
L’aéroport de Bourgas est en réalité mieux desservi que vous ne le pensez.
Il est situé à seulement 10 kilomètres du centre-ville et accueille des vols directs depuis de nombreux hubs européens, notamment Londres, Rome et Berlin. Se rendre au centre-ville depuis le hub est simple, car il existe une ligne de bus fréquente entre les deux.
Si vous combinez un voyage à Bourgas avec une visite à Sofia, les trains circulent environ huit fois par jour, le trajet le plus rapide ne prenant que cinq heures et 43 minutes.
Les bus sont encore plus rapides, mettant au moins cinq heures de Sofia à Bourgas. Ils courent en moyenne six fois par jour.
Lorsque vous arrivez à Bourgas, la location de vélos électriques est omniprésente et la ville dispose d’un réseau de transports en commun décent, le Burgasbus étant le plus facile à parcourir.
Où loger
L’arrivée de l’Eurovision dans une ville est connue pour faire grimper les prix de l’hébergement, mais Bourgas est en fait généralement très abordable en matière d’hôtels.
Une vérification ponctuelle réalisée par l’équipe d’L’Observatoire de l’Europe Travel a révélé des chambres privées à partir de 32 € la nuit en août et des hôtels quatre étoiles à partir de 67 € la nuit.
Il est également possible de réserver un séjour d’une nuit à l’Hôtel Résidence Promenade cinq étoiles en bord de mer pour 130 €.
Que voir à Bourgas
Aucun voyage en ville n’est complet sans une visite à l’une de ses plages – et il y a des endroits pour toutes les ambiances.
Central Beach et Northern Beach sont animées et regorgent de restaurants et de bars, tandis que Sarafovo Beach et Kraymorie Beach sont plus décontractées et connues pour leur beauté naturelle.
La jetée de Bourgas est un incontournable après une journée à la plage, offrant de superbes vues sur la ville et un endroit idéal pour admirer le coucher du soleil.
À proximité, vous trouverez le Sea Garden, un itinéraire de 5 km de sentiers pédestres pavés traversant un vaste parc public.
Il est également adapté au vélo et les visiteurs peuvent apercevoir des espèces de plantes exotiques, des monuments culturels et voir certaines des architectures balkaniques les plus impressionnantes de la région.
La vieille ville de Bourgas est piétonne et regorge de restaurants, de bars et de boutiques ainsi que de l’église orthodoxe des Saints Cyrille et Méthode.
Ici aussi, la culture occupe une place importante. Le Festival des sculptures de sable se déroule de début juillet à fin septembre et présente le meilleur de la culture pop internationale.
Le festival de musique épicée est un autre moment fort, avec le chanteur de « Despacito », Luis Fonsi, en tête d’affiche plus tôt en août.
Que manger et boire
La cuisine bulgare n’est peut-être pas aussi célèbre que celle d’autres régions d’Europe, mais il y a encore beaucoup à essayer, et Bourgas a ses propres spécialités locales à déguster.
Étant côtier, le poisson est évidemment un favori et le midi po burgaski, les moules locales cuites dans leur coquille avec des oignons, des tomates, des poivrons et des herbes savoureuses, sont particulièrement appréciés, tout comme le turbot de la mer Noire, servi grillé.
Bourgas est également un endroit idéal pour déguster des plats de la Bulgarie élargie, notamment le strandzhanski dyado, une viande traditionnelle salée et épicée, et le plat national Shopska salata, composé de tomates en dés, de concombres, d’oignons et de poivrons et garni de sirene râpé, un fromage blanc en saumure.
En ce qui concerne les boissons, ne manquez pas le Burgas 63, une rakia à base de raisins locaux, les vins bulgares, dont le Mavrud rouge bien corsé, et les bières blondes locales Burgasko, établies à Bourgas en 1971.
La nourriture et les boissons ici sont remarquablement bon marché. Selon la plateforme de données sur le coût de la vie Numbeo, un repas dans un restaurant bon marché vous coûtera en moyenne 12,39 €, tandis qu’un demi-litre de bière pression locale 1,79 € et un repas pour deux dans un restaurant milieu de gamme – soit trois plats, sans boissons – coûte 40,90 €.
