La passion des Français pour le fromage n’a pas changé, mais leurs habitudes alimentaires ont changé.
Du riche Roquefort bleu au camembert crémeux, le Français moyen achète 12,5 kilos de fromage par an, mais les façons de le consommer évoluent. Le fromage est un aliment synonyme de la France, mais s’il reste un aliment de base français, la façon dont il est consommé commence à changer. La Fromagerie Quatrehomme est une ...