Fondé dans les années 1100, Castiglion del Bosco, un hôtel Rosewood, a été couronné meilleur établissement du continent par Travel + Leisure.
Les meilleurs hôtels du monde viennent d’être nommés par Travel + Leisure – et une propriété située dans un domaine de 5 000 acres vieux de 900 ans au cœur de la Toscane a pris la première place en Europe.
Castiglion del Bosco, a Rosewood Hotel a reçu une note impressionnante de 99,58 sur 100, avec 207 000 lecteurs participant au vote pour les World’s Best Awards.
Nous pouvons comprendre pourquoi : la vaste propriété, composée de 42 suites et 11 villas privées, abrite le seul club de golf privé d’Italie ainsi que le vignoble historique Castiglion del Bosco et les vignobles Brunello di Montalcino.
Les clients des villas peuvent se détendre au bord de leur propre piscine privée, tandis que la piscine à débordement principale de l’hôtel offre une vue incroyable sur la ville perchée de Montalcino et le Val d’Orcia, un site classé au patrimoine mondial de l’UNESCO.
L’offre culinaire est aussi impressionnante que le cadre, avec le Ristorante Campo del Drago, deux étoiles Michelin, qui utilise exclusivement des ingrédients de Toscane, l’Osteria La Canonica de style trattoria et le Pool Bar.
Tandis que Castiglion del Bosco, a Rosewood Hotel a remporté la première place en Italie, le titre de meilleur hôtel du monde est revenu à Patina Osaka grâce à sa vue imprenable sur le château d’Osaka et son espace bien-être de 1 400 mètres carrés.
Autres hôtels très bien notés en Europe
Sur les 100 meilleurs hôtels du monde, seuls 12 ont été sélectionnés en Europe.
Six Senses est peut-être mieux connu pour ses retraites luxueuses en Asie du Sud-Est, mais l’établissement le mieux classé de la marque et le deuxième meilleur hôtel d’Europe se trouve à Crans-Montana.
Ce complexe de style chalet suisse de 45 touches offre une vue à la fois sur le Cervin suisse et sur le massif français du Mont Blanc et offre un accès skis aux pieds.
Le ski peut être dur pour le corps, mais le spa Six Senses propose de nombreuses façons de récupérer, notamment neuf salles de soins, une cabine d’étirement, un studio de yoga, une piscine sur le toit, un hammam, un bain à remous et un bassin profond froid.
Le lac de Côme est un favori parmi les riches et les célèbres, pour cause, grâce à ses vues à couper le souffle.
Il n’est donc pas surprenant que le troisième meilleur hôtel d’Europe se trouve sur ses rives, à Torno.
Doté de son propre quai, les clients rejoignent l’Il Sereno Lago di Como, composé uniquement de suites, après un voyage sur l’un des bateaux de l’hôtel.
Les points forts de la propriété (outre les incroyables vues sur le lac depuis les baies vitrées) comprennent la piscine à débordement d’eau douce de 18 mètres suspendue au-dessus du lac, ainsi que le spa, qui se trouve dans l’ancien hangar à bateaux.
Le restaurant de l’hôtel, Il Sereno Al Lago, est étoilé au guide Michelin et sert des plats italiens contemporains.
Une autre propriété de Rosewood s’est classée parmi les quatre premières, cette fois à Madrid. Conçue en hommage à l’ancien palais Anglada, Rosewood Villa Magna compte 101 chambres et 53 suites.
Destiné aux gourmets, l’hôtel dispose de quatre restaurants et bars : Amós de Jesús Sánche, qui offre un avant-goût du nord de l’Espagne ; Las Brasas de Castella, qui propose une cuisine espagnole authentique ; bar à cocktails Tarde.O; et le spot de thé de l’après-midi Flor y Nata.
Le Spa est l’un des meilleurs de la ville, avec un circuit d’hydrothérapie, des salles de soins privées et une salle ouverte 24h/24 et 7j/7. Il existe même un spa Claudia Di Paolo Hair Wellth pour contribuer à la santé des cheveux et du cuir chevelu.
Le Grand Hôtel Excelsior Vittoria à Sorrente complète le top cinq.
Perché au bord d’une falaise surplombant la baie de Naples et le mont Vésuve, cet hôtel familial est l’endroit idéal pour explorer certains des sites les plus populaires d’Italie comme Capri, Pompéi et Naples.
Pour ceux qui souhaitent simplement profiter de l’hôtel (et avec une note de 98,40, qui pourrait vous en vouloir ?), vous pourrez réserver un soin au spa installé dans une serre du XIXe siècle, ou vous détendre au bord de la piscine.
Vous pouvez dîner à la Terrazza Bosquet, étoilée au Michelin, profiter de la vue avec un verre de vin à la Terrazza Vittoria ou opter pour une affaire plus discrète à L’Orangerie.
Les meilleurs hôtels d’Europe :
- Castiglion del Bosco, un hôtel Rosewood, Montalcino, Italie
- Six Senses Crans-Montana, Suisse
- Il Sereno Lac de Côme, Torno, Italie
- Rosewood Villa Magna, Madrid, Espagne
- Grand Hotel Excelsior Vittoria, Sorrente, Italie
- Mandarin Oriental, Paris, France
- Collegio alla Querce, Auberge Collection, Florence, Italie
- Le Stafford Londres, Royaume-Uni
- Le Dolli à l’Acropole, Athènes, Grèce
- Canaves Epitome, Santorin, Grèce
- Le Ritz-Carlton, Istanbul, Turquie
- Le Bristol Paris, France
