Un palais de la Renaissance espagnole du XVIe siècle a été transformé en un séjour de luxe, mêlant grandeur historique, expériences de bien-être thermal et même un menu pour les hôtes à quatre pattes.
Envie de séjourner dans un hôtel cinq étoiles avec toute la grandeur d’un palais de la Renaissance espagnole ?
Castilla Termal, hôtelier de luxe, a dévoilé le sixième hôtel de son portefeuille : un palais Renaissance restauré dans le village médiéval de Peñaranda de Duero.
Le Palacio de Avellaneda, un séjour de 80 clés, a mis trois ans à être restauré, avec des chambres et des suites alliant désormais le confort contemporain à l’architecture originale du palais du XVIe siècle. Une nuitée en septembre commence à 314,60 €.
Construit par la famille Zúñiga et Avellaneda au XVIe siècle, ce palais devenu hôtel cinq étoiles a été déclaré monument en 1923 avant de passer les mains de l’État en 1940.
La suite junior comprend un coin salon séparé ainsi qu’une vue sur la Plaza de los Duques de Miranda, tandis que la suite plus grande offre également une vue frontale sur la Plaza.
En matière de restauration, les clients auront bientôt le choix entre deux concepts internes. Le restaurant Los Zúñiga se trouve sous les arches du cloître Renaissance du palais et sert des produits locaux et de saison. Son service de déjeuner et de dîner comprend des plats à partager, comme une planche de fromages locaux avec pâte de coings et fruits secs, des plats de poisson, de viande et de salades, ainsi que des gourmandises sucrées.
Le deuxième restaurant, le Condes de Miranda Gastrobar, ouvrira ultérieurement.
Au-delà d’être un lieu de retraite historique, le séjour est aussi une destination de repos et de détente. Les eaux du palais ont été déclarées eaux oligométalliques minérales, médicinales et thermales par les autorités de la Région de Castille-et-León.
Cette eau thérapeutique est un élément essentiel de ses expériences de bien-être, qui comprennent des gommages corporels, une gamme de massages et des soins du visage. Il est également prévu de créer prochainement une piscine thermale et un circuit de contraste.
Les invités à quatre pattes sont également les bienvenus. Un chien est autorisé par chambre avec pré-réservation et l’hôtel prendra soin de sa literie et dispose d’un espace pour promener son chien. Il existe même un menu dédié aux animaux de compagnie, avec des plats de canard, de poulet et d’agneau proposés.
